서민갑부 제주 만두 이인철 만두전골 흑돼지 전복 만두 문어 김치 369회 장인의 집 제주도 택배 주문 홈페이지

서민갑부 제주 만두 이인철 만두전골 흑돼지 전복 만두 문어 김치 369회 장인의 집 제주도 택배 주문 홈페이지 를 소개하도록 하겠습니다.

해물과 소갈비의 콜라보 만두전골부터 연매출 20억원 신화 제주를 만두 품안에 이인철 갑부를 만나보세요

서민갑부 369회는 2월 1일 화요일 밤 8시 10분에 방송됩니다. 이번 방송에 소개된 서민갑부는 제주에 운영되는 만두전골 맛집입니다.

서민갑부 제주 만두

▼ 서민갑부 369회 재방송 홈페이지 및 방송정보를 알고 싶으신 분들은 아래 링크 및 홈페이지를 통해 확인하실 수 있습니다.

서민갑부 제주 만두 구매 택배 주문 홈페이지

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서민갑부 장인의집 쇼핑몰 홈페이지

장인의 집은 전라도 장흥에서 1958년 4월 17일에 시작하여 제주도에 2018년에 내려와 개업한 가마솥 수제 만두전골 가게입니다. 모든 음식을 수제로 만들고 제주의 재료를 이용하여 제주도 전통 한식의 일인자가 되기 위해 노력하는 중이라고 합니다.

무려 60년 전통으로 알려지고 유명한 곳인 만큼 기존에도 많은 사람들이 찾아가던 제주도 만두 전골 맛집으로 유명합니다. 할머니의 전통을 이어받은 가족들이 운영하는 장인의 집은 현재 많은 손님들의 성원에 힘입어 제주도에만 4개의 매장을 운영 중입니다.

이번 갑부는 제주에서 수제 해물만두전골 전문점을 운영하고 있습니다. 맛도 좋고 보기에도 좋은 만두전골을 판매하며 연 매출 20억 원을 올리고 있다고 합니다

실외 공간은 사람이 붐비는 것을 대비하여 대기 좌석을 설치해 놓았으며, 실내 공간은 일반 가정집처럼 여러 개의 방과 거실, 주방 구조로 구성되어 있습니다. 각 방에는 좌식 테이블이 있으며 거실에는 입식 테이블이 있습니다. 벽면에는 서예 붓글씨가 적힌 종이가 도배 되어 있어 60년 전통의 예스러운 모습을 갖고 있습니다. 자리에 앉으면 보이는 메뉴와 맛있게 먹는 방법을 소개한 안내판을 볼 수 있습니다.

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이인철 갑부 만두 쇼핑몰 택배 주문 홈페이지

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서민갑부 장인의집 메뉴

서민갑부 제주 만두

전골은 버섯만두전골, 해물갈비전골, 해물만두전골 세 가지 종류입니다. 수제 해물만두전골은 몸에 좋은 재료가 다양하게 들어갑니다. 진한 사골 국물에 전복과 각종 버섯 등이 듬뿍 들어갑니다.

만두는 4색 수제만두입니다. 하얀색 만두는 고기가 들어간 돼지만두로써 탐나 흑돼지 만두입니다. 분홍색 만두는 비트를 넣어 만든 탐나 김치만두입니다. 검정색은 문어먹물로 만든 탐나 문어만두 입니다. 초록색은 전복내장을 이용해서 만든 탐나 전복만두 입니다.

종류가 다양한 만큼 눈으로 보기에도 좋고 몸에도 좋고, 맛도 다양한 만두를 원하는 대로 선택해 먹을 수 있습니다. 해물만두전골의 시원하고 깔끔한 국물에 든든한 4색 수제만두의 조화는 겨울철에 안성맞춤인 음식입니다. 특히 전골육수는 가게 밖에 있는 가마솥에서 한우사골로 끓였다고 하여 국물이 진하고 맛있는 것이 특징입니다.

서민갑부 장인의집 만두 가격 온라인 택배 주문 홈페이지

서민갑부 제주 만두

장인의 집의 위치는 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월리 399-1 입니다. 운영시간은 10:00~22:00으로 9시에 마지막 주문이 마감되며 재료소진시 조기마감될 수 있습니다. 매장 번호는 064-799-1610 입니다. 수요일 휴무라고 하니 찾아가실 때 유의하시길 바랍니다.

서민갑부 장인의 집 스마트스토어 온라인 택배 주문은 아래 링크 및 홈페이지를 통해 확인하실 수 있습니다.

제주 만두온라인 택배 주문

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서민갑부 장인의집 택배 주문 홈페이지

제주 장인의집 4색만두는 제주에 가지 않아도 홈페이지 주문을 통해 택배로 받아볼 수 있는데요. 4색만두 세트는 33,000원, 제주 문어만두는 9,900원, 제주 전복만두는 10,900원, 제주 흑돼지 김치만두는 6,900원 제주 흑돼지 만두는 6,900원으로 판매하고 있습니다.

서민갑부 제주 만두
서민갑부 장인의집 수제만두 조리 방법

택배 주문 후 받으신 수제만두는 다음의 조리법으로 조리를 하면 된다고 하는데요. 찜기를 사용하여 만두를 드시는 경우는 팔팔 끓는 물에 약 6-7분간 찐 후 드시면 됩니다. 사골국물을 끓인 물에 찌면 더욱 강한 풍미를 느낄 수 있습니다. 전자레인지의 경우는 약 5분간 돌려줍니다. 만두피가 얇기 때문에 서로 달라붙지 않도록 주의해야 합니다.

군만두로 드실 경우에는 후라이팬에 기름을 두르고 약 1분간 센불에 달굽니다. 택배 받으신 만두를 올린 후 뚜껑을 닫고 중불에서 약 7분간 조리하시면 됩니다. 에어프라이어로 조리하실 경우 180도로 예열 후 약 10분간 조리하시면 됩니다.

만둣국과 만두전골을 해 드실 경우는 찜기나 전자렌지로 만두를 따로 조리해준 후 고기육수나 해물육수를 끓인 국물에 만두를 넣고 30초만 익힌 후에 드시면 됩니다.

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